Torta de cheeseburguer rápido

Name: torta de cheeseburguer rápido
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; 4 colheres de sopa de água fria; 400 gramas de carne moída magra; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo picles picados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; Um copo com capacidade para 130 ml contendo picles picados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo suíço ralado, dividido

Para aquelas noites em que você quer tentar algo novo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Para fazer pastelaria Pat-in-Pan: Em uma tigela média, misture 1/3 de litro de farinha e 0,5 colher de chá de sal.Corte no encurtamento até a mistura se assemelha a ervilhas.Adicione água fria 1 colher de sopa de cada vez, mexendo com um garfo após cada adição .Misture levemente até que a massa quase limpe os lados da tigela. Deite no fundo e nas laterais de uma assadeira de 20 centímetros. Despeje no forno pré-aquecido por 15 minutos.
Para fazer o recheio: Crumble de carne moída em uma frigideira grande e refogue em fogo médio por 1 minuto.Adicione cebola e alho.Continue para refogar até a cebola ficar dourada, cerca de 10 minutos.Graxar graxa da mistura.
Polvilhe mistura de carne com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo colher de chá de sal e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha.Mexa em leite em conserva, picles e 1/4 litro de queijo ralado.Mistura da colher em casca de pastelaria.
Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.Polvilhe o topo com o restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo e leve ao forno por mais 5 minutos, até que a massa esteja dourada e o queijo borbulhante.