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Loosemeat sanduíches i
Eu não sei se isso é semelhante aos sanduíches de loosemeat servidos no restaurante 'Roseanne', mas vale a pena tentar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o alho no óleo até que comece a marrom.Adicione a cebola e refogue até ficar macio.Adicione carne e refogue, mexendo sempre com um garfo para desmoronar tão finamente quanto possível.
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Quando a carne estiver dourada, adicione o suco de tomate, o açúcar mascavo, o molho Worcestershire, o sal temperado, o molho de browning e a pimenta caiena. Mexa e deixe ferver descoberto, mexendo ocasionalmente, até que os líquidos tenham evaporado (cerca de 15 a 20 minutos). Coloque a mistura em pãezinhos de hambúrguer e sirva.
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