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Torta de cereja dupla
A combinação de cerejas enlatadas e cerejas secas torna isso tão gostoso. Essa é a melhor torta de cereja que eu já levei em um garfo para os meus lábios! - Jerri Gradert, Lincoln, Nebraska
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Ingredientes
preparação
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Escorra as cerejas, reservando 1/4 de litro de suco. Coloque as cerejas de lado. Em uma panela pequena, misture as cerejas secas e suco reservado. Triture até ferver; deixe descansar por 5 minutos. Deixe esfriar e reserve para esfriar
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Em uma tigela grande, misture as cerejas, cerejas secas e extrair. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o amido de milho, o sal e a noz-moscada. Adicione a mistura de cereja; lance para casaco.
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Divida a massa ao meio, de modo que uma porção seja ligeiramente maior do que a outra. Role para fora a porção maior para caber uma placa de 9 polegadas. Transfira a massa para a forma de torta.Frie a massa com as bordas. Despeje o recheio na crosta.
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Desenrole a massa restante para caber a parte superior da torta.Coloque sobre o recheio.Espessura, selagem e flauta bordas.Cortas cortadas em pastelaria.Aveia a 375 ° por 40-45 minutos ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhe.Legadas de cobertura com folha durante os últimos 30 minutos para evitar overbrowning, se necessário.Cool em uma cremalheira de fio.
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