Frigideira de batata bratwurst

Name: frigideira de batata bratwurst
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 5 batatas vermelhas médias, cortadas em fatias centimétricas; 5 links de bratwurst totalmente cozidos, cortados em pedaços centimétricos; 1 cebola pequena picada; Pimenta do traço; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de suco de laranja; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de sal; Pimenta do traço

A avó do meu marido veio da Alemanha, então eu me inspirei para manter as tradições culinárias alemãs em nossa família. Esse jantar de frigideira é um dos pratos que ela preparou. - Lucy Bradshaw New Bern, Carolina do Norte

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pesada, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione as batatas; Cubra e cozinhe por 6 minutos ou até dourar e crocante, mexendo ocasionalmente.
Adicione a salsicha, cebola e pimenta verde.Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até que a carne é aquecida e legumes são crocantes.
Combine o molho de soja, suco de laranja, manjericão, sal e pimenta; adicione à frigideira. Cozinhe e mexa por mais 1-2 minutos ou até que a carne e os vegetais estejam uniformemente revestidos.