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Nyla Sue
Torta de arenito
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e acrescente a carne e a cebola na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
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Misture o feijão verde, o milho, a salsa, as azeitonas e o taco temperados na mistura de carne e deixe ferver até que os sabores se misturem, de 10 a 15 minutos.
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Espalhe cerca de 0,66 os grãos de milho esmagados em uma assadeira e cubra com a mistura de carne bovina.
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Asse no forno pré-aquecido até espumante, cerca de 25 minutos. Polvilhe com a mistura de queijo mexicano e continue a assar até que o queijo esteja derretido, cerca de 10 minutos a mais.
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