Caçarola de chucrute de churrasco

Name: caçarola de chucrute de churrasco
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne moída; 1 cebola pequena picada; 1 (765 gramas) pode chucrute, drenado; Suco de tomate de 1/2 litro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo

Minha mãe costumava trazer isso para a nossa igreja potlucks há 20 anos.O sabor amargo do chucrute coze para fora do prato, para dar-lhe um sabor mais doce churrasco.Serve sobre batatas cozidas esmagadas

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, e misture a carne moída e a cebola. Cozinhe até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais cor-de-rosa. Corra e descarte qualquer excesso de graxa.
Despeje a mistura de carne em uma caçarola de 3 litros. Camada de chucrute sobre a carne moída, despeje o suco de tomate sobre o chucrute e polvilhe com açúcar mascavo. Leve ao forno pré-aquecido até que o molho esteja borbulhante, cerca de 60 minutos.