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LauraDickenson
Torta de Hamburger e queijo
Torta para o jantar! Mais fácil do que cozinhar cheeseburgers e bonita o suficiente para a companhia.
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Ingredientes
- 1 concha de torta (23 centímetros)
- 400 gramas de carne moída magra
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão verde picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate
- Um copo com capacidade para 130 ml, contendo migalhas de pão secas
- 1/2 colher de chá de sal temperado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Cheddar ralado
- 1 ovo batido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1/4 colher de chá de pimenta branca moída
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho cocktail
preparação
-
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Crumble de carne moída em uma frigideira grande.Aproveite em fogo médio de 1 minuto, em seguida, adicione a cebola e pimenta verde.Continue para refogar até a cebola começar a marrom, cerca de 5 minutos.Misturar em 130 litros de molho de tomate, pão ralado e tempero sal.Colher mistura em casca de pastelaria.
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Em uma tigela média, misture o queijo, o ovo, o leite, o molho Worcestershire e a pimenta branca. Mistura espalhada sobre o recheio de carne. Cubra as bordas da crosta com tiras de papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.Remova folha e leve ao forno 15 minutos adicionais, até que a cobertura esteja inchada e levemente dourada.Perde definir 10 a 15 minutos antes de servir.Faça o molho de enfeite misturando Um copo com uma capacidade de 130ml contendo molho de tomate e molho cocktail.Garnish cada fatia de torta com uma colherada de molho.
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