Torrada francesa do tio jesse

Name: torrada francesa do tio jesse
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 5
Ingredients: 4 ovos; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de cravo moído; 15 fatias de pão integral; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga, dividida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro para polvilhar

Esta receita vem da cozinha do meu irmão no Novo México, ele é um ótimo cozinheiro.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture os ovos, canela, noz-moscada, gengibre e cravo.
Derreta cerca de 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Coloque as fatias de pão uma de cada vez no ovo, cobrindo rapidamente cada lado, mas não saturando completamente o pão.
Frite algumas fatias de cada vez na frigideira com manteiga até dourar de cada lado.Adicione mais manteiga para a frigideira e continue com as restantes fatias.Mantido restante manteiga no microondas em intervalos de 15 segundos.Coloque acabado torradas em placas, regue com derretido manteiga e pó com açúcar de confeiteiro.