Torrada francesa com peras temperadas

Name: torrada francesa com peras temperadas
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de mel; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 2 grandes peras maduras, cortadas e cortadas; 2 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 1 colher de sopa de mel; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 4 fatias de pão; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo amêndoas torradas, para guarnecer

New twist incrível para o café da manhã.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira centimétrica.
Mexa 3 colheres de sopa de mel, o suco de limão, 0,25 colher de chá de canela e 0,25 colher de chá de gengibre juntos em uma tigela pequena; espalhar uniformemente na parte inferior da assadeira preparada. Organize as peras fatiadas em 2 linhas.
Bata os ovos, leite, 1 colher de sopa de mel, 0,25 colher de chá de canela e 0,25 colher de chá de gengibre juntos em um prato raso; mergulhe cada pedaço de pão na mistura de ovos e coloque sobre as peras.
Asse no forno pré-aquecido até que o pão esteja assentado e dourado, cerca de 20 minutos.
Para servir, corte em quadrados e use uma espátula fina e plana para levantar cada porção da panela e virar o lado da pêra para cima. Espalhe com amêndoas torradas e regue com qualquer calda deixada na assadeira.