Torrada de coco

Name: torrada de coco
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado não adoçado; 8 colheres de sopa (Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo) manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 1 ovo grande, batido; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de sal kosher; Pão de chalá de 0,75 pão (cerca de 340 gramas), cortado em fatias de 10 (1 polegada de espessura)

Ingredientes

preparação

Organize um rack no meio do forno e aqueça a 350 ° F.
Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a manteiga ficar marrom, cerca de 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
Adicione o coco, o açúcar, o ovo, a baunilha, a canela e o sal e mexa para combinar.
Espalhe a mistura de coco uniformemente sobre o pão e coloque as fatias de pão em uma assadeira.Bake até a torrada é levemente dourada, 15 a 20 minutos.Deixe esfriar por pelo menos 5 minutos e sirva quente ou em temperatura ambiente.