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Torções de café da manhã de mel
 
 
PorçõesPTM55 min

Torções de café da manhã de mel


Nada é tão maravilhoso quanto o pão quente do forno. Este é o café da manhã perfeito para uma manhã especial. - Holly Baird, Zurique, Montana

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preparação

  1. Em uma tigela, misture levedura e água; deixe descansar 5 minutos.Estade em açúcar, sal e manteiga.Adicione creme azedo e ovo; bata até ficar homogêneo.Adicione uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo farinha; misture em velocidade baixa até ficar umedecido. Bata 3 minutos em velocidade média, raspe a tigela duas vezes. Com a mão, misture bastante farinha restante para fazer uma massa macia
  2. Vire-se em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos.Coloque em uma tigela untada, girando uma vez para engraxar top.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.Combine ingredientes esmalte; espalhe uniformemente em um prato de 13x9 polegadas. deixou de lado
  3. Punch dough down.Roll em um 24x9-in.rectangle.Combine ingredientes de enchimento; espalhar sobre a massa.Dobre a massa longitudinalmente sobre o recheio, formando um 12x9x2-in.pieces.Twist cada pedaço frouxamente e coloque sobre o esmalte na assadeira.Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora
  4. Asse a 350 ° por 25-30 minutos ou até dourar.Inverter pan em um prato grande; deixe acertar 1 minuto antes de removê-lo. Reserve morna ou leve à geladeira durante a noite.



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