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Tomates revestidos de migalhas
 
 
PorçõesPTM10 min

Tomates revestidos de migalhas


Esta receita traz de volta muitas lembranças da minha avó.Foi seu prato favorito para reuniões familiares.É fácil de fazer, leva pouco tempo para preparar e é especialmente saboroso com tomates frescos do jardim.-Connie Simon, Cleveland, Ohio

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preparação

  1. Em uma tigela rasa, misture as migalhas de cracker, sal e pimenta. Mergulhe as fatias de tomate no ovo, depois cubra com a mistura de migalhas.
  2. Em uma frigideira grande, cozinhe os tomates na manteiga em fogo médio por 2-3 minutos de cada lado ou até dourar. Reserve imediatamente.



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