Carne de porco de abacaxi colorido

Name: carne de porco de abacaxi colorido
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/4 litro mais 3 colheres de sopa de água, divididas; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 3/4 colher de chá de sal; 200 gramas de carne de porco cozida em cubos; 1 pepino pequeno, descascado, cortado ao meio e fatiado; 1 cenoura pequena fatiada; 1 lata (227 gramas) de pedaços de abacaxi, escorridos; 2,5 tomate médio, sem sementes e cortado em pedaços de centímetro; 1/2 pimenta verde média, finamente cortada; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de amido de milho; Arroz cozido quente

Mesmo que eu esteja cozinhando a dois, eu ainda farei um pequeno assado de porco às vezes e usarei a sobra de carne para esta receita. Se você não tiver assado sobrando, este prato pode ser feito com costeletas de lombo de porco, cozidas antes adicionando à receita.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, misture 1/4 de litro de água, açúcar, vinagre e sal.Bring para ferver.Reduza o calor; adicione a carne de porco, pepino, cenoura, abacaxi, tomate, pimentão e molho de soja. Espuma, descoberto, por 5 minutos ou até aquecer completamente.
Combine o amido de milho e água restante até ficar homogêneo.Entre em frigideira.Fazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Ver mais de arroz.