Marmelada de frango

Name: marmelada de frango
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (cerca de 170 gramas cada); 1/2 colher de chá de tempero limão-pimenta, dividido; 1/4 colher de chá de sal; 1 cebola grande, finamente fatiada; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; 1/4 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de sopa de geléia de laranja

Como as crianças estavam crescendo, era divertido experimentar receitas diferentes. Se eles comessem o que eu servia e gostassem, eu o usaria para um prato principal com a companhia. Se o prato passasse pelo paladar das crianças, eu sabia que outros iriam se divertir. - Joi Freeman, Oklahoma City, Oklahoma

Ingredientes

preparação

Achatar o frango para 0,25 de espessura.Polvilhe com 0,25 colher de chá de limão pimenta e sal; deixou de lado
Em uma frigideira grande, refogue a cebola em óleo e manteiga até ficarem macias. Polvilhe com o alho em pó e pimenta-limão restante. Retire a cebola e mantenha quente.
Na mesma frigideira, cozinhe o frango em fogo médio por 3 minutos de cada lado ou um termômetro atinge 170 ° .Geleia espalmada sobre o frango.Retorne a cebola para a panela.Reduza o fogo; cubra e cozinhe por 2-3 minutos ou até que a geléia esteja derretida.

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