Tomates docemente cozidos

Name: tomates docemente cozidos
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 grandes tomates maduros; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo, fatiado; 1 cebola pequena, em cubos; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de raspas de limão ralado; 1 colher de sopa de endro fresco, picado (1 colher de sopa); 1/4 colher de chá de sal; pimenta preta, a gosto

Ingredientes

3 grandes tomates maduros
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo, fatiado
1 cebola pequena, em cubos
2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de raspas de limão ralado
1 colher de sopa de endro fresco, picado (1 colher de sopa)
1/4 colher de chá de sal
Pimenta preta, a gosto

preparação

Derreta a manteiga em uma panela média e adicione o aipo, cebola e alho.Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutes.Stir no tomate, açúcar e raspas de limão.Recupere a panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até os tomates ficarem macios e a mistura ficar espessa, cerca de 30 minutos.
Stir in the dill, salt, and pepper, and serve. Enjoy!