Tomates cereja e azeitonas

Name: tomates cereja e azeitonas
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja; 2 colheres de chá de vinagre balsâmico; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo azeitonas kalamata sem caroço; 1 colher de sopa de pinhões (opcional); pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja
2 colheres de chá de vinagre balsâmico

Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo azeitonas kalamata sem caroço
1 colher de sopa de pinhões (opcional)
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione o alho, o tomate e o vinagre balsâmico.
Cozinhe, mexendo, até que os tomates estejam quentes e enrugados, cerca de 7 minutos.
Misture as azeitonas e os pinhões e tempere com pimenta.
Continue a cozinhar e mexa até aquecer, cerca de 3 minutos adicionais..