Tomates atum assados

Name: tomates atum assados
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 8 tomates maduros; 125 g de cream cheese, amolecido (pode usar cream cheese leve, se preferir); 1 limão, suco e raspas de finamente ralado; 425 g de atum, escorrido e em flocos; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; 2 colheres de sopa de folhas de hortelã, finamente picadas (ou pode usar manjericão ou coentro)

Atum recheados tomates assados no forno.Uma grande refeição se servido com uma salada ou veges, ou grande como uma entrada.Faz 8

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 ° C.
Corte uma fatia fina do topo de cada tomate. Deixado de lado para uso posterior.
Retire a carne do tomate. Pique a carne.
Coloque as cascas de tomate em um prato de cerâmica ou vidro untado.
Em uma tigela média - misture o creme heese, casca de limão e 2 colheres de sopa de suco de limão e misture bem até misturar. Mexa na metade da polpa do tomate, atum, cebola e hortelã.
Colher a mistura nas cascas de tomate. Substitua os topos de tomate. Tempere com sal e pimenta.
Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que os tomates estejam macios. Não se aperte excessivamente quando os tomates se desmoronam e não mantêm sua forma.
Sirva morno ou em temperatura ambiente.