Surpresa de hambúrguer de peixe

Name: surpresa de hambúrguer de peixe
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (425 gramas) pode cavala, escorrido; 1 (340 gramas) pode atum, drenado; 1 (439 grama) pode canjica branca, escoada; 2 ovos; 1 colher de sopa de azeite; 1 pimentão laranja, sem sementes e picado; 10 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas; 1/2 cebola grande, picada; 1 colher de sopa de alho picado picado; 12 ameixas sem caroço picadas; 1 colher de chá de sal marinho; 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha picados; 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha picados; 24 fatias de pão integral; 24 fatias de pão integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mostarda de mel; 24 folhas de alface - enxaguadas, secas e rasgadas em pedaços pequenos

Surpresa de hambúrguer de peixe é uma ótima alternativa para hambúrgueres de carne que crianças e adultos vão gostar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C) .Line uma assadeira com papel alumínio e levemente graxa.
Junte a cavala, atum e canjica em uma tigela grande até misturar. Adicione os ovos, o azeite de oliva, o pimentão laranja, a pimenta jalapeno, a cebola, o alho e as ameixas.

Mexa com sal, pimenta preta e flocos de pimenta vermelha. até uniformemente combinado, em seguida, dobre as migalhas de pão.Forma em 12 rissóis e ligeiramente achatar entre as palmas das mãos, coloque sobre a assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até ficar quente e levemente dourado, cerca de 10 minutos.
Enquanto os hambúrgueres surpresa estão assando, torrar o pão integral e espalhar com mostarda de mel.Ligue uma folha de alface para o lado de mostarda do pão.Coloque cada hambúrguer entre duas fatias de pão para servir.Eserve quente ou frio.