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Swanson®
Sal e sichuan (szechuan) atum de pimenta com maionese de wasabi
Esta é uma receita maravilhosa que é tão rápida e fácil de preparar e é ótimo tanto na grelha, se é tempo de churrasco ou apenas feito na frigideira como eu cozinhei na outra noite.Dependendo de como você gosta de seu atum cozido está na mesa em cerca de 15-20 min's.eu gosto do meu atum rosa no meio como atum deve ser mal cozida, caso contrário, fica bastante difícil.
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Ingredientes
preparação
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Usando moedor de pilão ou pimenta, moer sal e pimenta até ficar bem.
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Combine mistura de pimenta com óleo e peixe em uma tigela grande tampa de 5 min.
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Enquanto isso, misture maionese, wasabi, coentro e suco em uma tigela.
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Aqueça uma frigideira grande, adicione o peixe, cozinhe cerca de 2-3 Min de lado, para o centro rosa, ou até ficar cozido, como desejado, ou bifes de churrasco.
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Sirva atum com maionese wasabi. Eu servi o meu em cima de vegetais de estilo japonês.
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Adorei