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Tomate abacate e molho de azeitona
Este é um HEARTY e oh-tão-deliciosa salsa / salada / dip (não posso realmente decidir o que considerar) .Grande em chips de tortilla ou à direita de uma colher !! É uma boa idéia mergulhar seus abacates em cubos brevemente em um pouco de suco de limão logo após preparar para ajudar a manter a cor agradável ...
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Ingredientes
- 2 abacates (maduros, mas ainda firmes, picados)
- 2 dentes de alho (picados)
- 1/2 colher de chá de cominho
- 2 colheres de sopa de coentro fresco (picado)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates da uva (esquartejados)
- 1/2 cebola vermelha média (picada, pode substituir cebola verde ... muito saborosa também)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo azeitonas pretas (azeitonas fatiadas ou verdes ... sua preferência)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo feta (esfarelado)
- 1 limão (suco de)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho italiano (por alguma razão o Wishbone Robust parece funcionar particularmente bem ... mas o seu favorito certamente)
preparação
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Adorei