Tofu tikka masala

Name: tofu tikka masala
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 5 colheres de chá. suco de limão; 1 colher de chá. gengibre ralado; 2 dentes de alho esmagados; 1 g jalapeno chile picado; 3 colheres de sopa. coentro picado; 1 colher de chá. Pimenta em pó; Sal a gosto; ½ lb Wildwood® Hi-Protein Super Firme SprouTofu® cortado em cubos; 2 colheres de sopa. óleo vegetal; ½ cebola média, cortada em fatias finas de centímetro; ¼ colher de chá. açafrão em pó; 3-4 colheres de sopa. Iogurte simples ou sem açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo Leite de Soja Wildwood®; br; /Forte; Para guarnição:; /Forte; Um pouco de coentro picado

Tofu Tikka Masala

Ingredientes

preparação

1. Misture o suco de limão, gengibre, alho, pimentão verde, metade do coentro, pimenta em pó, sal e tofu em uma tigela.Cubra e deixe marinar por uma hora.
2. Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe as cebolas por 3-5 minutos em fogo médio até translúcido.Adicione açafrão em pó, iogurte, leite de soja eo coentro restante.Mexer por alguns minutos até que o molho engrosse.
3.Adicione a mistura de tofu no molho e cozinhe por 5 minutos em fogo médio.Ajustar o tempero a gosto.
4.Serve imediatamente guarnecido com coentro fresco com a sua escolha de pão indiano Nan ou arroz aquecido.