Molho blackberry bar-b-q de oregon

Name: molho blackberry bar-b-q de oregon
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amoras maduras (frescas ou congeladas); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel trevo; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo claro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre picado; 1 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de Tabasco

Molho de Blackberry Bar-B-Q de Oregon

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amoras maduras (frescas ou congeladas)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel trevo
Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo claro

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre picado
1 colher de chá de pimenta preta
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de Tabasco

preparação

Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos até ficar homogêneo.Heat em panela até um pouco engrossar.Mop sobre frango ou salmão durante os últimos minutos de grelhar.Passar molho extra para mergulhar..