Fondue de queijo fácil

Fondue é um conceito bastante retrô, mas é fácil de fazer e o tipo de coisa que você deve começar a cozinhar assim que seus convidados chegarem. Dessa forma, ele ficará líquido e perfeito quando todos estiverem prontos para comer e todos estarão prontos. interessado e animado com o que está acontecendo na panela.

Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio.Coloque uma panela grande com um centímetro ou dois de água quente em fogo baixo.Coloque uma tigela grande à prova de calor sobre a panela para que você tenha um banho-maria.

Adicione as cebolinhas picadas à frigideira e cozinhe-as suavemente por cerca de 13 a 25 minutos com um centímetro de sal e pimenta e as ervas. Depois de amolecerem, mas não de cor, adicione-as à tigela com a sidra e todas o queijo.

Deixe o queijo para derreter lentamente, apenas mexendo de vez em quando para ajudá-lo junto.Depois de ter derretido principalmente, misture o creme fraiche, em seguida, um gole ou 2 de água quente para soltar a mistura um pouco.Ter um gosto para verificar o tempero, e prepare todos os seus ingredientes e espetinhos.