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Tiras de cenoura marinadas
 
 
0 PorçõesPTM8 min

Tiras de cenoura marinadas


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preparação

  1. Com um descascador de legumes, descasque as cenouras, corte ao meio no sentido do comprimento e depois corte em tiras de 5 por 2/3 centímetros.
  2. Em uma panela média de água fervente com sal, cozinhe as cenouras por 2-3 minutos, até ficarem laranja vivo e ligeiramente amolecidas.
  3. Escorra e enxague brevemente sob água corrente fria.
  4. Coloque as tiras de cenoura quentes em uma tigela pequena. Adicione vinagre e açúcar; lance para combinar.
  5. Cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.



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