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Timbale da cenoura
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Ingredientes
preparação
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Usando o método que você preferir, cozinhe as cenouras até ficarem prontas, mas não moles (você pode colocar as cenouras em um prato para torta, cobrir com filme plástico e cozinhar a 100% por 6-7 minutos).
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Processo de ricota em um processador de alimentos até ficar homogêneo.Adicione cenouras cozidas e ingredientes restantes.Processo até ficar homogêneo.
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Divida a mistura uniformemente em quatro ramequins ou taças de creme.Coloque no microondas, descoberto, a 50% de energia por 6 minutos (se você tiver um forno de baixa potência, cozinhe em 100% por 8 minutos).
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