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MaryK
Tilápia frita de kelly
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Ingredientes
preparação
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Coloque migalhas de pão em um prato raso.
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Pressione suavemente os filés de tilápia em migalhas de pão para cobrir. Jogue delicadamente entre as mãos para que as migalhas de pão que não estiverem presas caiam. Coloque a tilápia empanada em um prato, enquanto empanque o resto; não empilhe.
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
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Cozinhe a tilápia em óleo quente até dourar, cerca de 4 minutos por lado. Transferir os filés cozidos para um prato.
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Cubra cada filé com salsa; cozinhar no microondas para obter a salsa quente, cerca de 15 segundos.
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