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BLEEDINGROSE
Tilapia feta florentino
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de azeite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 (255 gramas) de sacos de espinafres frescos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas kalamata fatiadas
- 2 colheres de sopa de queijo feta desintegrado
- 2 colheres de chá de suco de limão
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo quente até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos. Adicione o espinafre à frigideira; cozinhe e mexa até espinafre é murchado e cozido para baixo, mais 5 minutos.Massa azeitonas, queijo feta, casca de limão, sal, orégano e pimenta branca em espinafre.Cozinhe até que o queijo feta tenha derretido e sabores se misturaram, cerca de 5 minutos a mais.
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Espalhe a mistura de espinafre em um prato assando centímetro.Arrange filés de tilápia sobre a mistura de espinafre.Misture manteiga e suco de limão em uma tigela pequena e regue os peixes; polvilhe com páprica.
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Asse o peixe no forno pré-aquecido até que a carne fique opaca e lasque com facilidade, 20 a 25 minutos.
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