Bacalhau assado com gergelim

Name: Bacalhau assado com gergelim
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Filetes de bacalhau 600 gramas; 1 colher de chá de manteiga derretida; 1 colher de chá de suco de limão; 1 colher de chá de estragão seco; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros; 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Uma receita deliciosa e simples para uma refeição rápida.

Ingredientes

Filetes de bacalhau 600 gramas
1 colher de chá de manteiga derretida
1 colher de chá de suco de limão

1 colher de chá de estragão seco
Pimenta preta moída de 2,5 centímetros
1 colher de sopa de sementes de gergelim

preparação

Preaqueça a grelha do forno e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor. Forre uma grelha com folha de alumínio.
Coloque os filés de bacalhau no papel alumínio e pincele com manteiga. Tempere com suco de limão, estragão e pimenta preta; polvilhe com sementes de gergelim.
Grelhe o peixe no frango pré-aquecido até que a carne fique opaca e branca, e o peixe lasque facilmente, cerca de 10 minutos.