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Jaci
Tilápia de wasabi
Meu marido jura que este é o mais próximo que ele comeu para o "real" comida japonesa que ele tinha no Japão.Eu não posso atestar para isso, mas eu almeja isso cerca de uma vez por semana.Eu normalmente par com legumes cozidos no vapor misturados e sobras arroz castanho.
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Ingredientes
preparação
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Descongele os filés.Certifique-se de que você tem um rack de forno colocado muito perto do forno e ligue o frango, o objetivo é cozinhar rápido e quente.
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Coloque os filés em uma assadeira pequena rasa e manchar cada filé com a maionese.Despeje o vinho no fundo da assadeira (não sobre os filetes) .Coloque o peixe sob o frango e cozinhe por 5-7 minutos.Você vai Sei que é feito quando a maionese começa a dourar e borbulhar no topo.
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Retire o peixe e regue-o com o molho de vinho (vinho misturado com suco de peixe e gotas de maionese). Deixe o peixe descansar por 2 minutos.
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Mude para as placas e repila-as conforme necessário.
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