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MJodyH
Tilápia de cinco especiarias com molho ponzu cítrico
Eu amo tilápia! Esta é uma receita de Cooking Light. Eu ainda não fiz isso, mas parece ser uma refeição relativamente rápida e fácil.
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Ingredientes
preparação
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Combine cebolas verdes, sucos, molho de soja, açúcar mascavo, vinagre e gengibre em uma tigela pequena.
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Combine pó de cinco especiarias, sal e pimenta.
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Polvilhe os dois lados do peixe uniformemente com a mistura de especiarias.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
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Adicione peixe a panela; cozinhe 2 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasque facilmente quando testado com um garfo ou até que seja desejado o cozimento.
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Retire da frigideira e sirva com o molho.
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