Tilápia de amêndoa com molho de limão

Name: tilápia de amêndoa com molho de limão
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mais 1 colher de sopa de farinha de trigo, dividida; 1 colher de chá de sal; 4 filetes de tilápia (113 gramas cada); 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de manteiga, divididas; Caldo de frango de 80 litros de sódio reduzido; 2 colheres de sopa de vinho branco ou caldo adicional de frango com sódio reduzido; 1-1/2 colheres de chá de suco de limão; 1,5 colheres de chá de salsa fresca picada; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo arroz cozido quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado

Sirva este prato com qualquer salada cheia dos seus legumes favoritos e pão amanteigado. É fácil, rápido e único. E é um grande sucesso também. - Susan Taul, Birmingham, Alabama

Ingredientes

preparação

Em uma tigela rasa, misture 60 litros de farinha e sal.
Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe os filés em 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-alto até que o peixe comece a lascar com um garfo, 4-5 minutos de cada lado. Retire e mantenha quente.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante. Mexa na farinha restante até ficar homogêneo; adicione gradualmente o caldo, vinho e suco de limão.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa na salsa.Serve peixe e molho com arroz; enfeite com amêndoas.