Tilápia de 5 especiarias

Name: Tilápia de 5 especiarias
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Filé de 400 gramas de tilápia; 1 colher de chá de cinco especiarias em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja reduzido em sódio; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de óleo de canola; 3 cebolinha fatiada

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Ingredientes

preparação

Polvilhe ambos os lados de filés de tilápia com pó de 5 especiarias.Combine o molho de soja e açúcar mascavo em uma tigela pequena.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Adicione a tilápia e cozinhe até que as bordas externas estejam opacas, cerca de 2 minutos.Reduza o fogo para médio, vire o peixe, mexa a mistura de soja e despeje na panela .
Leve o molho para ferver e cozinhe até que o peixe esteja cozido e o molho tenha engrossado levemente, cerca de 2 minutos a mais.
Adicione cebolinha e retire do fogo. Reserve o peixe regado com o molho.