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CANDIELIPS
Tilápia de 5 especiarias
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe ambos os lados de filés de tilápia com pó de 5 especiarias.Combine o molho de soja e açúcar mascavo em uma tigela pequena.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Adicione a tilápia e cozinhe até que as bordas externas estejam opacas, cerca de 2 minutos.Reduza o fogo para médio, vire o peixe, mexa a mistura de soja e despeje na panela .
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Leve o molho para ferver e cozinhe até que o peixe esteja cozido e o molho tenha engrossado levemente, cerca de 2 minutos a mais.
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Adicione cebolinha e retire do fogo. Reserve o peixe regado com o molho.
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