Tilápia bronzeada

Name: tilápia bronzeada
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de sal (DS usou temperos de Tony - eu deixei de ver sal.); 3/4 colher de chá de páprica doce; 3/4 colher de chá de cebola em pó; 3/4 colher de chá de mostarda seca; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de folhas de manjericão esmagadas; 1/2 colher de chá de folhas de orégano; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1/4 colher de chá de folhas de tomilho esmagadas; 1 1/2 colher de chá de azeite

Meu DS deu depois que ela conseguiu se do Fork Paul's Chef in the Road, ela tweaked e eu beliscou o dela.Também bom em peito de frango.

Ingredientes

1 colher de chá de sal (DS usou temperos de Tony - eu deixei de ver sal.)
3/4 colher de chá de páprica doce
3/4 colher de chá de cebola em pó
3/4 colher de chá de mostarda seca
1/2 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de pimenta preta

1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de folhas de manjericão esmagadas
1/2 colher de chá de folhas de orégano
1/4 colher de chá de pimenta preta
1/4 colher de chá de folhas de tomilho esmagadas
1 1/2 colher de chá de azeite

preparação

Polvilhe cada lado do filé com 0,5 colher de chá desta mistura.
Pré-aqueça a frigideira, de preferência antiaderente, em fogo alto.
Azeite de oliva na panela pode usar menos.
Cozinhe 2-3 minutos em cada lado por sua vez.
Também é bom em peito de frango desossado que pode ser cortado depois e usado em uma salada verde.
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