Peixe em flocos de batata

Name: peixe em flocos de batata
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 1 grama de filetes de bacalhau ou 400 1 grama qualquer filete de peixe branco suave; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de batata instantâneos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de salsa; 1/4 colher de chá de alho em pó; 2 ovos batidos

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Ingredientes

400 1 grama de filetes de bacalhau ou 400 1 grama qualquer filete de peixe branco suave
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de batata instantâneos

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsa
1/4 colher de chá de alho em pó
2 ovos batidos

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 ° F Unte levemente uma assadeira 13 "x 9" (ou maior).
Misture sal, pimenta e farinha em uma tigela rasa.
Em uma tigela rasa, misture os flocos de batata, queijo parmesão, salsa e alho em pó.
Mergulhe cada filé de peixe na mistura de farinha, mergulhe cada um em ovos batidos e cubra cada um com uma mistura de flocos de batata.
Arrume em uma assadeira preparada.
Asse, descoberto em 375 até dourar e escamosa, cerca de 20 minutos.