Peixe salteado com molho tailandês de coentro e pimenta

Name: Peixe salteado com molho tailandês de coentro e pimenta
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 pimentão vermelho picado; 1/4 de cebola picada; coentro picado; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de molho de pimenta; Cunha de limão; 3 colheres de sopa de molho de soja; azeite; Filé de 400 gramas de tilápia; azeite; Cunha de limão; coentro picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido no vapor

Apenas um molho simples para acompanhar peixes.Você pode usar a sua escolha de peixe - eu sugiro tilapia, mas alabote, salmão, espadarte ou trabalho de albacora bem.Com base em uma receita de Simply Thai.

Ingredientes

1/4 pimentão vermelho picado
1/4 de cebola picada
Coentro picado
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de molho de pimenta
Cunha de limão
3 colheres de sopa de molho de soja

Azeite
Filé de 400 gramas de tilápia
Azeite
Cunha de limão
Coentro picado
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz cozido no vapor

preparação

Combine o pimentão, a cebola, o coentro, o açúcar, o molho de alho e pimenta, o suco de limão, o molho de soja e o azeite em uma tigela pequena. Deixou de lado.
Refogue a tilápia em óleo (ou grill, se preferir) até que esteja cozido. Reserve imediatamente, coberto com molho. Recheie com fatias de limão e coentro picado. Sirva com arroz cozido no vapor.