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Cezwho
Thaandiuml; Berinjela
Eu tentei esta receita ontem e estava realmente satisfeito com isto.Eu serviu isto como um prato lateral com galinha asiática grelhada e arroz de jasmim.Era delicioso! Como alternativa, adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mangas em cubos e substitua as cebolas verdes por coentro fresco.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira.
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Adicione a berinjela em cubos, a pimenta picada, o alho, o gengibre e a pimenta.
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Cozinhe até dourar a berinjela (aprox. 3-5 minutos).
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Misture e adicione o molho tamari, vinagre de arroz, açúcar mascavo e óleo de gergelim.
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Top e sirva com sementes de gergelim e cebolinha.
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