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Rccola
Texas vaqueiro guisado
Saudável, enchimento e agradar ao homem descreve este ensopado.Link salsicha, cominho, pimentões e pimenta em pó é o que dá esta sopa seu sabor do sudoeste.Este prato é rápido, fácil e gosto melhor quando ele ferve em um fogão lento ou mesmo em o fogão o dia todo.Faça um pouco de pão de milho mexicano, misture uma salada verde simples e você terá uma ótima refeição.
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Ingredientes
preparação
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Crumble a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione a salsicha, alho e cebola; cozinhe e mexa até que a carne não fique mais rosada. Elimine a gordura e transfira o conteúdo da frigideira para uma panela grande.
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Despeje os tomates na panela com a carne e misture as batatas, feijão, milho, tomate picado com pimentões, vegetais mistos e água.Tempere com cominho, pimenta em pó, sal e pimenta.Cobre e cozinhe em fogo médio-baixo aqueça por pelo menos 1 hora. Mexa ocasionalmente. Quanto mais tempo este guisado cozinhar, melhor ele fica.
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