Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
StevenandMaggie McClain
Sopa de abóbora de coco curry vermelho
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Peel butternut squash.Corte ao meio longitudinalmente e retire as sementes.Corte carne em cubos.
-
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e óleo de coco em uma panela de sopa em fogo médio-alto.Adicione a cebola e cozinhe até translúcido, cerca de 3 minutos.Adicione a abóbora, pimentão vermelho, pasta de curry vermelho, gengibre e alho.Misture bem e cozinhe por 5 a 7 minutos.Adicione manteiga extra se o pote secar, para evitar queimar cebola ou abóbora.
-
Despeje leite de coco e leite desnatado na panela; Deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe a sopa, mexendo sempre, até que a abóbora fique macia, cerca de 25 minutos.
-
Despeje 0,33 da sopa no liquidificador.Cubra e segure a tampa com um potholder; Pulso algumas vezes antes de sair para misturar.Despeje em uma tigela grande.Repita mais duas vezes.
Blogs que podem ser interessantes
-
700 minSopas, guisados e pimentãofeijões, agua, presunto, cebola, açúcar, molho Worcestershire, molho de pimenta, mostarda, sal,presunto espiral de férias e sopa de feijão-de-lima
-
20 minSopas, guisados e pimentãoovo, sal, farinha, agua, caldo, gengibre, alho, cebola, óleo, Pimenta,sopa de uma gota de ovo
-
70 minSopas, guisados e pimentãoóleo, cebola, açúcar, brotos, Tomilho, caldo de galinha, pimenta salgada, nata, molho de pimenta,sopa de couves de Bruxelas com cebolas caramelizadas
-
55 minSopas, guisados e pimentãocarne, cebola, alho, Pimenta em pó, cominho, cebola, Pimenta-caiena, pimenta salgada, tomates, feijões, feijões, tomates, pimentas, Pimenta jalapeno, limão espremido, molho,abraçar o pimentão
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei