Taters com baixo teor de gordura (batatas fritas empanadas)

Name: Taters com baixo teor de gordura (batatas fritas empanadas)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 grandes batatas russet; 1 clara de ovo; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de curry em pó (ou outro tempero quente); 1 colher de chá de pimenta moída; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha

Você deve realmente experimentar os temperos ... é uma ótima maneira de mudar os sabores.Experimente e use o Hebamare na maioria das receitas, em vez de simplesmente sal, e nesta receita eu sempre tento usar o Hebamare Spicy.Experimente com alho extra ou cebola em pó em algum momento também.Esta é uma adaptação de uma adaptação, mas apenas fantástico mesmo assim! A receita original estava no livro "Kitchen With Rosie", ou assim me disseram.

Ingredientes

preparação

Lave as batatas, esfregando bem para remover toda a sujeira; não se incomode de tirar a pele deles.
Corte as batatas em fatias e deixe de molho em água por pelo menos 15 minutos, de preferência mais. Troque a água uma vez, se desejar, mas observe que, ao trocar a água, ela pode causar impacto no sabor.
Combine clara de ovo e temperos (excluindo a farinha) em uma tigela grande.
Escorra as batatas, seque e coloque-as na tigela com a mistura de ovos.
Brasão todas as batatas fritas com a mistura de clara de ovo e tempero, garantindo uma boa cobertura.
Brasão as batatas fritas com uma leve camada de farinha, girando e misturando conforme necessário para tentar torná-lo um casaco mesmo.
Preparar uma assadeira com uma leve camada de óleo vegetal e espalhar as batatas fritas o mais uniformemente possível.
Brasão o topo das batatas fritas com spray de legumes e leve ao forno por 35 a 45 minutos ou até dourar.

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Adorei

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