Tandoori legumes grelhados indianos

Name: tandoori legumes grelhados indianos
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo iogurte de leite integral (não baixo teor de gordura); 4 dentes de alho grandes picados; Pedaço de 3,75 centímetro de gengibre fresco picado; cunhas pimentão; 1 colher de chá de sementes de cominho torradas (aqueça o cominho inteiro em uma frigideira em fogo médio até 3 a 5 minutos); Sal de 2,5 centimetros; cunhas pimentão; pedaços de abobrinha (ou abóbora); fatias finas de cenoura; cebola vermelha de cunhas; cunhas pimentão; fatias finas de batata (branca ou doce); ervilha instantânea; milho na espiga

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Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo iogurte de leite integral (não baixo teor de gordura)
4 dentes de alho grandes picados
Pedaço de 3,75 centímetro de gengibre fresco picado
Cunhas pimentão
1 colher de chá de sementes de cominho torradas (aqueça o cominho inteiro em uma frigideira em fogo médio até 3 a 5 minutos)
Sal de 2,5 centimetros
Cunhas pimentão

Pedaços de abobrinha (ou abóbora)
Fatias finas de cenoura
Cebola vermelha de cunhas
Cunhas pimentão
Fatias finas de batata (branca ou doce)
Ervilha instantânea
Milho na espiga

preparação

Levante os vegetais da marinada (não limpe) e coloque na grelha sem tocar um no outro.Tempere com sal e pimenta.
Grelhe devagar, girando com uma pinça, até dourar e cozinhar.
Test by piercing with a knife.Serve hot or at room temperature.Enjoy!