Taiwanese-estilo três copo de frango

Name: taiwanese-estilo três copo de frango
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Óleo de gergelim 130 litros; 600 gramas de coxas de frango desossadas, sem pele, cortadas em pedaços; Óleo de gergelim 130 litros; 10 fatias de gengibre fresco; 2 dentes de alho fatiados; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo xerez seco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja; 60 litros de água; 3 colheres de sopa de açúcar branco; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo folhas de manjericão frescas; 3 pimentões vermelhos inteiros

Um dos favoritos dos amantes de cerveja em Taiwan.Este prato requer três ingredientes principais - molho de soja, vinho de arroz e óleo de gergelim.Uma quantidade abundante de manjericão e gengibre tailandeses fazer este guisado de frango como prato uma refeição condimentada celestial para ter. Sirva com macarrão ou arroz.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione pedaços de frango e cozinhe até dourar levemente por todos os lados, cerca de 5 minutos.Retire o frango da frigideira e reserve.
Aqueça o óleo de gergelim na frigideira, em seguida, adicione gengibre e alho.Cozinhe e mexa até que o gengibre começa a dourar, cerca de 30 segundos.Mexa no frango reservado, xerez, molho de soja, água e açúcar.Trazer a ferver, em seguida, reduzir o calor para médio-baixo, e deixe ferver até que haja apenas 60 litros de esquerda na frigideira, cerca de 20 minutos.Mexa no manjericão e chiles, e aumentar o calor para médio; continue cozinhando até que esteja quase acabando.