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Noble Recipes
Tahinopita (um bolo grego lenten)
Este é um grande bolo de café da manhã, com um sabor muito picante.Nutritious também.Por favor, note que não há ovos ou gordura (que não seja o óleo no tahine) neste bolo, o que torna mais denso do que o normal.Se você está procurando um bolo leve, esta receita não é para você. Muito satisfatório com uma xícara de café ou chá.
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Ingredientes
- Tahine de 1/4 litro (certifique-se de combiná-lo porque às vezes ele se separa e o óleo flutua até o topo)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- Suco de laranja de 190 litros
- Suco de laranja de 190 litros
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 1 traço sal
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (180 ° C).
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Se este bolo é para ser quaresmal, em seguida, engraxar uma panela de pão com azeite, caso contrário, use manteiga e panela de pó com farinha.
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Prepare todos os ingredientes secos em uma tigela para ter em mãos.
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Bata tahine, açúcar e casca de laranja até ficar fofo e cremoso (cerca de 8 minutos de altura).
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Aos poucos, adicione suco de laranja alternadamente com ingredientes secos.
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Junte as nozes e passas sultana.
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Despeje a massa na assadeira preparada e asse por aproximadamente 50 a 60 minutos (até o verificador sair limpo).
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