Taco de frango

Name: taco de frango
Yield: 8
Ingredients: 600 gramas de coxas de frango desossadas e sem pele; 2 cebolinha média, finamente fatiada; 1 pimentão verde médio, sem caroço, sem sementes e cortado em cubos; 1 pimentão verde médio, sem caroço, sem sementes e cortado em cubos; 1 (794 gramas) pode ser picado em fogo; 2 colheres de chá de alho em pó; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 2 colheres de chá de alho em pó; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1/4 colher de chá de pimenta caiena (opcional); 1 colher de chá de sal kosher; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; Caldo de galinha de baixo teor de sódio de 3/5 litros; 1 (794 gramas) pode ser picado em fogo; 1 (425 gramas) pode pinto feijão, escorrido e lavado; 1 (425 gramas) pode pinto feijão, escorrido e lavado; 600 gramas de coxas de frango desossadas e sem pele; 1 colher de chá de vinagre de maçã; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo cheddar; 2 cebolinha média, finamente fatiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro fresco picado

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio até cintilante.Adicione a cebola e pimentão, e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, 6 a 8 minutos.Adicione o tomate, pimenta em pó, alho em pó, cominho, orégano, pimenta de Caiena , sal e pimenta, e mexa para combinar.Cozinhe por 1 minuto.Adicione o caldo, tomate e seus sucos, feijão e feijão, em seguida, mexa para combinar.
Adicione as coxas de frango e leve para ferver.Reduza o fogo para manter um simmer.Simmer descoberto até que o frango esteja cozido e registra uma temperatura interna de 165 ℉, cerca de 15 minutos.
Transfira o frango para uma tábua de corte. Raspe a carne com 2 garfos e depois retorne o frango para a panela. Espremer a carne por 30 minutos. Retirar do fogo e misturar o vinagre. Varrer coberto com queijo ralado, cebolinha e coentro se desejado.