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Taco de frango
 
 
8 PorçõesPT0M0 min

Taco de frango


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preparação

  1. Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio até cintilante.Adicione a cebola e pimentão, e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, 6 a 8 minutos.Adicione o tomate, pimenta em pó, alho em pó, cominho, orégano, pimenta de Caiena , sal e pimenta, e mexa para combinar.Cozinhe por 1 minuto.Adicione o caldo, tomate e seus sucos, feijão e feijão, em seguida, mexa para combinar.
  2. Adicione as coxas de frango e leve para ferver.Reduza o fogo para manter um simmer.Simmer descoberto até que o frango esteja cozido e registra uma temperatura interna de 165 ℉, cerca de 15 minutos.
  3. Transfira o frango para uma tábua de corte. Raspe a carne com 2 garfos e depois retorne o frango para a panela. Espremer a carne por 30 minutos. Retirar do fogo e misturar o vinagre. Varrer coberto com queijo ralado, cebolinha e coentro se desejado.



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