Sushi amor - vegan

Name: sushi amor - vegan
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 1 vinagre traço, para evitar que o arroz grude nas mãos; água, com um; 1 vinagre traço, para evitar que o arroz grude nas mãos; 1 colher de chá de açúcar; 4 folhas nori; 1/2 abacate, fatiado; 1 cenoura fatiada; 1 cebola verde, fatiada; 170 gramas de tofu firme, frito, cortado em cubos retangulares; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo creme vegan; semente de gergelim preto (para rolos de dentro para fora); molho de soja, para mergulhar; gengibre em conserva; wasabi; água, com um; 1 vinagre traço, para evitar que o arroz grude nas mãos

Eu aprendi a fazer sushi de Estes são meus recheios favoritos, mas as possibilidades são infinitas.

Ingredientes

preparação

você também vai precisar de: esteira rolante de bambu; envoltório saran para dentro do rolo; faca serrilhada.
Em uma panela, leve o arroz e a água do sushi para ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 25 minutos.
Transfira o arroz para uma tigela de vidro.
Adicione vinagre e açúcar e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Mantenha as mãos molhadas com a mistura de vinagre com água para evitar que o arroz grude nas mãos.
Coloque 1 folha de nori em bambu e espalhe cerca de 1 punhado de arroz de sushi, cobrindo 0,75 da folha de nori, deixando uma "aba" coberta (use arroz extra, se necessário).
A "aba" descoberta deve estar longe de você.
Coloque recheios em qualquer ordem e combinação que você preferir.
Suavemente rolo sushi.
Rolo de fatia em 8 pedaços usando uma faca serrilhada.
Para um rolo de dentro para fora, faça o passo 1-5.
Coloque o envoltório de saran sobre o arroz e vire-o com a "aba" para você.
Coloque recheios em qualquer ordem e combinação que você preferir.
Suavemente rolo sushi certificando-se de que você não obtenha o saran envolto em seu rolo, é um pouco complicado.
Polvilhe as sementes de gergelim preto.
Rolo de fatia em 8 pedaços usando uma faca serrilhada.