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Melissa Hendrix
Broska (chucrute dálmata)
Eu tentei esta refeição neste verão (não é refeição do verão, mas ...) e foi surpresa para mim.É tão leve e refrescante, não refeição pesada que costumávamos comer no norte da Croácia.Este se tornou o meu favorito.It é muito simple.The origem desta receita é da aldeia Vrisnik na ilha de Hvar.
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Ingredientes
preparação
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Lave chucrute em água.Heat banha e adicione chucrute, coloque vinho e adicione a folha de louro.Cozinhe por cerca de 20-30 minutos ou até chucrute tornar-se macio e translúcido.Adicionar um pouco de água durante o cozimento para evitar a queima.Serve quente com carne para churrasco..
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