Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MIEN
Surpresa de frigideira de vieira, shiitake e prosciutto
Esta é uma receita que eu tenho no meu supermercado.Cada semana eles fazem receitas e deixe-nos provar.Este gosto tão gostoso que eu tive que compartilhar com todos vocês.Espero que você aproveite se você experimentá-lo.Não está escrito a quantidade de porções, então eu acho que 4. Se você tentar, me diga quantos servindo você tem e eu vou editá-lo. Faça o mesmo para o tempo de preparação e cozimento.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Corte os cogumelos em 4 ou 6 pedaços e cozinhe em frigideira com 3 colheres de sopa de azeite de oliva.Adicione presunto, jalapeno e suco de mariscos.Continue cozinhar por mais 5 minutos.Retire da frigideira e reserve.
-
Na mesma frigideira, adicione vieiras com 1 colher de sopa de azeite e caramelize rapidamente.Adicione a preparação obtida no passo 1 e misture bem.Tempere com sal e deixe a mistura aquecer durante 1 ou 2 minutos, mexendo sempre.
-
Sirva em folhas de endívia como aperitivos.Como entrada, arrume cerca de 0 destes aperitivos em um prato e aqueça em forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de 3 minutos.
-
Sugestão para o Chefe: Para uma refeição completa, adicione 50 ml de creme (15%) à preparação obtida no passo 2 e misture com linguine cozida. Espete o coentro picado e sirva com brócolos cozidos no vapor.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minCogumelocebola, óleo, páprica, cogumelo, Macarrão, molho de soja, Pimenta,Pimentos e cogumelos salteados com cebolas caramelizadas -
75 minCogumeloóleo, carne de porco de vaca de carne de vaca, alho, cebola, Pimenta, sal temperado, Pimenta, orégano, cominho, salsinha, queijo, cogumelo, queijo, azeitonas, pizza de massa de pizza, óleo, alho dividido, queijo,gyroll de carne moída -
15 minCogumelocogumelo, sal temperado, multas herbes, mostarda, manteiga, vinagre de vinho,cogumelos frescos com ervas -
20 minCogumelocogumelo, Pimenta, vieiras, molho pesto,vieiras em shiitakes
Adorei