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Soup Nazi
Strogonoff de medalhão de lombo de tira de carne de bovino
Experimente a estrogonofe de qualidade de um restaurante com esta versão simplificada, com carne 100% canadense AAA Angus, saborosos cogumelos Portobello e ervas frescas do jardim.
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Ingredientes
preparação
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Tempere carne com sal e pimenta. Em uma panela em fogo médio-alto, sear carne por aproximadamente 3 a 5 minutos de cada lado (ou a seu gosto).
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Em outra panela, aqueça o óleo de canola em seguida, adicione as cebolas e os cogumelos e refogue por 7 minutos Misture lentamente o iogurte e reduza o fogo para ferver por 5 minutos Adicione o macarrão de ovo e mexa para misturar a mistura.
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Para o prato, coloque a mistura de strogonoff no centro do prato. Coloque em cima os medalhões de carne e salpique as ervas frescas por cima.
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50 minCogumelochalota, manteiga, cogumelo, limão, estragão, açafrão, pimenta salgada,chalotas e cogumelos com estragão
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10 minCogumelocogumelo, vinagre balsâmico, salsinha, dente de alho, sal, Pimenta, óleo,funghi marinati (cogumelos marinados)
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30 minCogumeloóleo, cebola, batatas, berinjela em berinjela, cogumelo, pasta de curry, caldo de legumes, Leite de côco, coentro servir,cogumelo de um pote e caril de batata
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30 minCogumelotomates, óleo, vinho, cebola, dentes de alho, baía, Tomilho, manjericão, cogumelo, suco de limão, sal, Pimenta, açúcar, salsinha, nozes,cogumelos a la grecque
Adorei