Recheado com amor-shrooms

Name: recheado com amor-shrooms
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2-3
Ingredients: 12 cogumelos de recheio gourmet (lavados com hastes removidas e retiradas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 2 colheres de sopa de alho picado; 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado; 8 fatias de bacon picado pré-cozido; 1 colher de sopa de salsa seca; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese sem gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gorgonzola desintegrado; 3 fatias de queijo provolone; sal e pimenta

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma panela, refogue o cogumelo, alho e azeite por cerca de 3-4 minutos.
Adicione o vinho e continue a refogar durante cerca de 5 a 10 minutos.
Retire a mistura do fogo e coloque em uma tigela.
Mexer em migalhas de pão, bacon picado, salsa, maionese e queijo gorgonzola. Misture bem.
Colher pequenas quantidades de mistura em cada tampa de cogumelo.Tampas de maior necessidade de mais da mistura.
Polvilhe os topos com sal e pimenta.
Corte o queijo provolone em quarto.
Coloque pequenos pedaços de provolone em cada tampa de cogumelo.
Cozinhe em forno descoberto por 20-35 minutos.A parte inferior da caçarola será molhada quando os cogumelos estiverem prontos, e o queijo por cima deve ser marrom e borbulhante.
Rice complements this nicely!