Crina portabella cremosa

Name: crina portabella cremosa
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo florzinhas de couve-flor; 1 cogumelo portabella, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho, fatiado; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado; 2 colheres de sopa de salsa

Faça e compartilhe esta receita cremosa de gratinado de Portabella.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo florzinhas de couve-flor
1 cogumelo portabella, em cubos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho, fatiado

2 colheres de sopa de manteiga
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
2 colheres de sopa de salsa

preparação

Aqueça a grelha.
No saucepot, adicione 2 brócolis e couve-flor à água fervente; cozinhe por 5 minutos.
Drenar.
Em frigideira, refogue o cogumelo portobello, em cubos e pimentão vermelho, em manteiga 5 minutos.
Coloque vegetais em uma caçarola de 1,75 litros.
Queijo para barrar por microondas 15 segundos.
Despeje o queijo sobre vegetais.
Combine parmesão e salsa; top veggies.
Grelhe 2 minutos.