Queijo recheado cogumelos portobello com um esmalte balsâmico

Name: queijo recheado cogumelos portobello com um esmalte balsâmico
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cogumelos portabella (grandes); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão (ralado); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão (ralado); sal marinho; pimenta preta (terra fresca); 1 colher de chá de tempero italiano; Esmalte; Azeite de 130 litros; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de molho de soja; 3 -4 dentes de alho (esmagados); pimenta preta (terra fresca)

Simples mas elegante! Vidros com vinagre balsâmico e soja.Eu cheguei com isso quando os portobellos finalmente estavam em especial na minha mercearia.

Ingredientes

preparação

Limpe os cogumelos (não lave) e cubra com azeite (usando as mãos ou escova).
Coloque os cogumelos em uma assadeira que tenha sido limpa com azeite.
Polvilhe os cogumelos com sal marinho e pimenta preta moída e tempero italiano.
Pilha de queijo mussarela e queijo parmesão em cima de cada cogumelo.
Combine azeite, vinagre, soja, alho e pimenta preta em uma frigideira pequena, cozinhe em média cerca de 2 minutos.
Escova esmalte em cogumelos recheados, leve ao forno a 350 por cerca de 20-25 minutos.Continue a baste através do tempo de cozimento, se qualquer esmalte é deixado, oferecer no tempo de serviço.